JZJ2B真空机组 油脂行业脱臭真空机组-www.flbfw.com【图】
【简单介绍】
【详细说明】
一种油脂的脱臭方法,包括蒸发器、油脂及真空塔,其特征在于将油脂在常温下加热至110(±5)摄氏度恒温蒸发,然后在0.2~1kpa的真空塔中采用蒸汽搅动挥发出臭味气体,然后在熔化的液体状态下使用活性碳进行过滤。使“臭味”成分控制在0.01%以下,满足多种环境使用。
在进入脱臭阶段前脱除。半连续和连续式的脱臭工艺,油脂除氧可于析气器中连续进行。析气器工作压力与脱臭塔相同,操作温度控制在70℃以下。
2、汽提蒸汽处理
在油脂脱臭过程中,高质量的汽提蒸汽是保证脱臭效果的重要条件。普通小容量蒸汽锅炉,一般均未附设给水除氧装置,蒸汽中不可避免地要带有氧气的成分。因此,有条件的企业,供作汽提的蒸汽应进行锅炉给水除氧。锅炉给水除氧可采用大气热力式除氧器进行。将锅炉给水升温至100~105℃除氧后,再泵入汽提蒸汽发生器或锅炉。由锅炉或蒸汽发生器输送出的蒸汽应不带炉水,进塔前还需通过汽水分离器严格分离出蒸汽中可能携带的冷凝水,防止炉水盐类或输气管道金属离子混入油中,引起油脂氧化。
3、汽提脱臭
汽提脱臭是油脂脱臭的核心工序。汽提脱臭的操作条件直接影响脱臭油脂品质和经济效益。间歇式脱臭设备可采用低温长时间操作法,每批油装载容量不超过设备总容积的60~70%,汽提蒸汽用量为30~50千克/吨油·小时。脱臭时间根据油脂中挥发性组分的组成而定,在操作温度180℃左右、压力0.65~1.3Kpa的操作条件下,脱臭时间5~8小时(不锈钢脱臭罐可采用高温短时间操作法,操作温度230~250℃,压力控制在0.65KPa以下,脱臭时间2.5~4小时)。当压力和操作温度达不到上述要求时,可根据汽提原理,通过延长汽提脱臭时间来弥补。半连续式脱臭,操作压力为0.26~0.78KPa,操作温度为240~270℃。油脂在脱臭塔的停留时间为10~135分钟(视脱臭油脂品种和脱臭塔类型而选定)。汽提直接蒸汽用量,半连续式为4.5%,连续式为4.0%左右。
各种类型的脱臭器,在汽提脱臭过程中要严格杜绝油层以下附件、外加热器、冷却器和输油泵渗漏空气。普通碳钢脱臭罐在运行始末,需按油量的0.01~0.02%添加柠檬酸(配制成浓度为5%的溶液),以便使脱臭过程中偶然混入的金属离子被螯合,从而保证油脂质量。
4、脂肪酸捕集
油脂脱臭过程中,汽提出的挥发性组分,有不少是具有很高利用价值的物质(如游离脂肪酸和维生素E等)。为了回收这些组分,可于排气通道中联接脂肪酸捕集器加以捕集。游离脂肪酸含量低的油脂,在脱臭时,捕集器可连接在*级蒸汽喷射泵后面,游离脂肪酸含量高时,则连接在*级蒸汽喷射泵的前面,以保证捕集所得的脂肪酸浓度。脂肪酸气体可通过冷却了的脂肪酸直接喷淋冷凝回收。用于喷淋的液体脂肪酸温度为60℃左右。
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