1、混合物的种类:
(1)均相物系:物系内部均匀分布,无相界面。如溶液和混合气体等。
(2)非均相物系:物系内部存在着不同的相界面,且相界面两侧的物料性质有显著差异。如悬浮液、乳浊液、泡沫液、含尘气体和含雾气体等。
非均相物系由分散相和连续相组成。
分散相:分散物质,在非均相物系中处于分散状态的物质。
连续相:分散介质,包围着分散物质而处于连续状态的流体。
2、非均相物系的分离原理:
根据两相物理性质(如密度等)的不同进行分离。
3、非均相物系分离的理论基础:
非均相物系的分离过程是分散相和连续相间发生相对运动,遵循流体流动的基本规律。
4、非均相物系的分离方法:
非均相物系的两相间的密度等物理特性差异较大,可采用机械方法进行分离。按两相运动方式的不同,机械分离大致分为沉降和过滤两种操作。
(1)沉降:在外力作用下,利用分散相与连续相的密度差异,使之发生相对运动而分离的过程。沉降可分为重力沉降和离心沉降。
(2)过滤:以多孔物质为介质,在外力的作用下,使悬浮液中液体通过介质的孔道,固体颗粒被截留在介质上,而实现固液分离的过程。
5、非均相物系的分离设备:
离心机、过滤机、旋风分离器和袋滤器等。
6、非均相物系的分离目的:
(1)对原料或产品进行分离和提纯。
(2)回收有价值的物质。
(3)去除有害物质,减少对环境的污染。
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