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功能性低聚糖胶体磨

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更新时间：2023-09-20 14:52:28浏览次数：125次

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武汉永迅机械设备有限公司

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产品简介

水苏糖是一种新型的功能性低聚糖

详细介绍

水苏糖是一种新型的功能性低聚糖。随着保健食品生产技术的发展和人类保健意识的提高，水苏糖在保健品行业受到广泛的重视，逐渐成为国内外市场研究和开发的热点。

目前水苏糖在工业化生产中常用的提取方法是天然提取法。天然提取以甘露、中药地黄或大豆种子等为原料，经提取、精制而得。

其生产工艺：原材料→粉碎→水提取→离心除渣→过滤除杂→活性炭脱色→脱盐→真空浓缩→喷雾干燥→产品。

水苏糖都是将天然原料进行粉碎，破壁，从而提取功能性低聚糖，然后再通过后序处理，得到成品。要提取，首先必须进行粉碎破壁，目前大豆低聚糖的粉碎一般采用胶体磨，市场上的胶体磨一般为3000rpm，粉碎效果有限，提取率不高。而结合多家客户案例，采用AKE永迅公司高剪切胶体磨，粉碎效果好，提取率高。AKE胶体磨转速可达14000rpm，是普通胶体磨的4-5倍，并且磨头结构更加精密。另外AKE胶体磨设备工作腔为双层，工作时可进行冷却以免温度升高，导致物料变性。

AKE胶体磨AM系列特别适合于胶体溶液、超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外，AM在摩擦状态下工作，也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙，在工作中，分散头偏心运转使溶液出现涡流，因此可以达到更好的研磨分散的效果。AM胶体磨整机采用几何立体结构的研磨定转子，特殊的表面处理和优质316L，可以满足不同行业的多种需求。

AKE胶体磨结构：三道磨碎区：一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区。

我们的磨头的结构：沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下，而他们的斜齿的每个磨头的沟槽深度一样，流道体积是一样大，这样形成了本质的区别。我们可以保证物料从上往下一直在进行研磨，而他们只能在一级磨头到另外一级磨头形成研磨效果。

AKE的AM系列胶体磨和国内设备相比

	三级结构	磨头结构	转速	标准线速度	模块头	密封类型	产品效果
国内设备	沟槽是直线，同级的沟槽深度一样	沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下	目前是不通过变频器来调节，若通过变频调节，他们的轴承不能承受高速运转。一般在3000RPM（这是由于胶体磨的内部结构及精密的程度决定的。）	大约在10-15M/S	只有一种模块头	单机械密封或轴封，泄漏故障率高，产品泄漏进入马达，造成马达烧毁	粒径细度有限，100微米以下较困难，重复性差
AKE武汉永迅机械	沟槽是曲线，上下深度不一，上深下浅	斜齿的每个磨头的沟槽深度一样，流道体积是一样大	可以通过变频调速，转速可达6000/14400RPM ，通过皮带加速我们轴承可以承受140000RPM(转速是他们的3-4倍，研磨的力度也是他们的3-4倍，这样研磨的细度更小)	23-40 M/S	可以选择六种不同的模块头，实现多种功能，如三级乳化模块，超高速模块，AM胶体模块，AMS胶体模块，批次粉液液混合模块，连续粉液混合模块	双机械密封，易于清洗，可24小时不停运转	可实现1-10微米小粒径材料加工