山东一工酿酒设备有限公司
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详情描述：勾兑是将不同品种，不同桶号的成熟白兰地勾兑出来，经过加工处理，即可抓捕钢瓶出厂
勾兑是将不同品种，不同桶号的成熟白兰地勾兑出来，经过加工处理，即可抓捕钢瓶出厂。
无论以那种方式贮藏，都要经过两次勾兑，即在配制前勾兑和装瓶前进行勾兑。
1、浓度稀释 国际上白兰地的标准酒精含量是42%～43%（V/V），我国一般为40%～43%（V/V）。原白兰地酒精含量较成品白兰地高，因此要加水稀释，加水时速度要慢，边加水边搅拌。
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