3月17日，国家食药监总局在其通报42批次白酒不合格。
通报称，2015年10月至12月，国家食药监总局组织抽检白酒943批次样品，抽检检验项目合格样品901批次，不合格样品42批次。其中涉及安全指标不合格5批次，占0.53%；食品添加剂（甜味剂）不合格10批次，占1.06%；不涉及安全的品质指标（酒精度、固形物）不合格28批次，占2.97%。
检出不符合食品安全国家标准（≤8mg/L）的5批次样品为：
一、
是白酒中一项重要安全指标，《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757—2012）规定蒸馏酒指标≤8mg/kg(99%酒精度折算)。白酒中超标对人体有毒有害，是生产者直接使用不符合规定的原料加工或是生产工艺去除不*造成。
二、甜味剂
相关食品安全国家标准和白酒产品标准规定，白酒中不允许添加甜蜜素。造成不合格的原因是生产企业为降低成本、增加产品的口感，在产品中添加甜蜜素来调节口感，或是由于其他原辅料使用不当带入。
三、酒精度
酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是白酒的一个理化指标，含量不达标会影响白酒的品质，原因或是生产企业检验能力不足，造成检验结果偏差，或是包装不严密造成酒精挥发，导致酒精度降低以致不合格，或是为降低成本，用低度酒冒充高度酒。
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