一、仪器简介：农药残留检测仪根据标准GB/T5009.199-2003研制，主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构实验室及现场使用，此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
工作原理：
其原理可简单理解为：将果蔬有效部分提取到液体，利用酯酶的催化反应，并将其分解物转变为颜色，设定一组不含农药的标准液，正常情况下其颜色会比较深，将其作为参照，如果被测样品含有农药，其反应会被抑制，导致颜色很浅，通过抑制率的计算即可判定阴阳性结果。
二、仪器主要技术指标：
显示屏： 5寸彩色触摸屏
吸光度范围： 0~3.5(OD)
灵敏度： 0.001(OD)
单孔重复性： ≤±0.002(OD)
通道差异： ≤±0.04(OD)
环境温度： 10℃~30℃
相对湿度： ≤70%
外接电源： DC12V /2A
额定功率： 5W
外形尺寸： 420*310*120mm
仪器重量： 3.24kg
三、仪器功能与特点：
1、主控芯片：采用32位ARM处理器，运转速度更快，稳定性强。
2、显示式：5英寸触摸屏，人性化操作界面，操作直观、简单。
3、打印功能：高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告。
4、分析光源：采用进口单波长冷光源，具有功耗低、精度高、稳定性强、响应速度快等优点。
5、移动存储：可外接U盘保存检测结果，便数据管理
6、便携电源：直流12V供电，安全便捷，可直接和车载电源连接。
7、检测速度：三分钟出结果，并可根据实际情况调整检测时间。
8、汉字录入：内置拼音输入法，可编辑相关中英文信息。
9、菜名管理：内置常见蔬菜水果数据库，可继续添加和删除。
10、可配通道：各通道独立工作，不用的可关闭，每个通道可选择不同种类蔬菜名称。
11、用户登录：可设置用户名密码、防止非工作人员操作仪器。
12、打印格式：打印格式可调整，多种可选打印项。
13、试剂活性：检测结果可显示酶活性强度，帮助判定有效性。
14、检测标准：支持标准和行业标准，并可扩展第三标准。
15、结果管理：检测结果可单条删除，可批量打印。
